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HELLO VIETNAM

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HELLO GARDENオリジナルのベトナムマガジン。

ここ数年で急増した日本で暮らすベトナムの方たち。
同じ地域に暮らす仲間として、彼らと共生していくためのヒントやきっかけづくりになればという想いから、HELLO GARDENチームが企画・編集した1冊です。

【目次】
はじめに
ベトナムってどんな国？
＜インタビュー＞少数民族の手仕事
あの日、あの景色
ベトナム少数民族の手仕事をお買い物
＜対談＞ベトナムの言葉と暮らし
突撃！となりのベトナム食材店
ベトナム料理をつくってみよう
ベトナム通に聞く！おすすめベトナム情報

*****

「ベトナム」と聞いて、何を想像しますか？
フォーや生春巻きといったベトナム料理。
民族衣装のアオザイや雑貨。安く旅行ができる国。
ベトナム戦争にホーチミンさん？

千葉で暮らすベトナム人は約24,000人。
今や中国に次いで2番目に多い外国人人口となりました。

身近に暮らす彼らについて、私たちは知らないことばかり。
もっと彼らの文化を知りたいと思い、この本をつくりました。

この１冊を通じて、みなさんと一緒に彼らのことを少し深く知り、彼らと私たちの距離が、少し近づくきっかけとなりますように。

*本文より一部抜粋

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▶発送について
ご注文から発送までに3日ほど頂戴する場合がございます。

▶サイズ等
A5版/横向き/フルカラー/28ページ

※この本は2021年11月に開催された屋外イベント「HELLO VIETNAM」にあわせて製作・発行されたものです。

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